Praca Szef, szefowa kuchni Jarosławiec, Albatros*** SPA & SKI, Turystyka i gastronomia - oferty pracy Jobexpress.pl

Oferta nieaktualna

Witamy wszystkich, którzy chcą dołączyć do naszego zespołu! Chętnie przyjmiemy Cię w nasze szeregi, jeśli jesteś osobą, dla której hotelarstwo to pasja, a gościnność to sztuka. Jesteśmy ekipą ludzi uśmiechniętych, pozytywnie nastawionych do świata i do naszych Gości.

Wymagania

• doświadczenie na stanowisku szefa kuchni ( min 5 lat)
• wykształcenie kierunkowe
• dyspozycyjność
• dobra organizacja pracy własnej i podległego personelu
• aktualna książeczka sanepidu
• zaangażowanie
• uczciwość
• wysokie umiejętności interpersonalne, które umożliwią zarządzanie podległym zespołem pracowników
• umiejętność pracy pod presją czasu oraz dużej samodzielności w podejmowaniu decyzji

Obowiązki

• planuje produkcje dzienną
• nadzoruje przygotowanie potraw
• odpowiada za jakość potraw i wagę deklarowaną
• zabezpiecza próbki potraw do badania
• zabezpiecza surowce i prefabrykaty do produkcji kulinarnej
• organizuje pracę podległego personelu
• stosuje zasady racjonalnego żywienia i prawidłowej technologii sporządzania potraw
• czuwa nad należytym stanem sanitarnym pomieszczeń, urządzeń i narzędzi pracy
• szkoli personel ze znajomości serwowanych potraw i sposobu ich przygotowania

Oferujemy

• praca stała lub sezonowa
• atrakcyjne wynagrodzenie


Prosimy przesłać CV (ze zdjęciem) oraz list motywacyjny.

W tytule maila koniecznie wpisując nazwę stanowiska. Zgłoszenia przyjmujemy do 31.03.2012r.
Uprzejmie informujemy, iż skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami.
Nie przyjmujemy do pracy osób, które potrafią wszystko, ale jeśli jesteś specjalistą w danej dziedzinie - napisz do nas!
Przyjmujemy również młodzież ze szkół hotelarskich na praktyki.
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w ofercie pracy dla potrzeb procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 27.08.1997r. DZ.U. z 2002r. Nr101, poz.923 zezm.”